CMC genellikle doğal selülozun kostik alkali ve monokloroasetik asitle reaksiyona sokulmasıyla hazırlanan, molekül ağırlığı 6400 (±1 000) olan anyonik bir polimer bileşiğidir. Ana yan ürünler sodyum klorür ve sodyum glikolattır. CMC doğal selüloz modifikasyonuna aittir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından resmi olarak “modifiye selüloz” olarak adlandırılmıştır.
kalite
CMC'nin kalitesini ölçen ana göstergeler ikame derecesi (DS) ve saflıktır. Genel olarak, DS farklı olduğunda CMC'nin özellikleri de farklıdır; İkame derecesi ne kadar yüksek olursa çözünürlük o kadar iyi olur ve çözeltinin şeffaflığı ve stabilitesi o kadar iyi olur. Raporlara göre CMC'nin şeffaflığı, ikame derecesi 0,7-1,2 olduğunda daha iyidir ve sulu çözeltisinin viskozitesi, pH değeri 6-9 olduğunda en yüksek seviyededir. Kalitesini sağlamak için, eterleştirici ajan seçimine ek olarak, alkali ve eterleştirici ajan arasındaki dozaj ilişkisi, eterifikasyon süresi, sistem su içeriği, sıcaklık gibi ikame derecesini ve saflığı etkileyen bazı faktörlerin de dikkate alınması gerekir. , pH değeri, çözelti konsantrasyonu ve tuzlar.
Sodyum karboksimetil selülozun avantaj ve dezavantajlarının analizi
Sodyum karboksimetil selülozun gelişimi gerçekten eşi benzeri görülmemiş bir durumdur. Özellikle son yıllarda uygulama alanlarının genişlemesi ve üretim maliyetlerinin azalması, karboksimetil selülozun üretimini giderek daha popüler hale getirmiştir. Satışa sunulan ürünler karışıktır.
Daha sonra sodyum karboksimetil selülozun kalitesinin nasıl belirleneceğini bazı fiziksel ve kimyasal açılardan analiz ediyoruz:
Öncelikle karbonizasyon sıcaklığından ayırt edilebilir. Sodyum karboksimetil selülozun genel karbonlaşma sıcaklığı 280-300 °C'dir. Bu sıcaklığa ulaşmadan karbonize edildiğinde bu ürün sorun yaşar. (Genellikle karbonizasyon kül fırını kullanır)
İkincisi, renk değiştirme sıcaklığıyla ayırt edilir. Genel olarak sodyum karboksimetil selüloz belirli bir sıcaklığa ulaştığında renk değiştirir. Sıcaklık aralığı 190-200°C'dir.
Üçüncüsü, görünüşünden tanınabilir. Çoğu ürünün görünümü beyaz tozdur ve parçacık boyutu genellikle 100 mesh olup geçme olasılığı %98,5'tir.
Sodyum karboksimetil selüloz çok yaygın olarak kullanılan bir selüloz ürünüdür ve geniş bir uygulama alanına sahiptir, bu nedenle piyasada bazı taklitleri bulunabilir. Peki kullanıcıların ihtiyaç duyduğu bir ürün olup olmadığının nasıl belirleneceği aşağıdaki tanımlama testinden geçebilir.
Sodyum karboksimetilselüloz ürünü olup olmadığından emin olmayan 0,5 g sodyum karboksimetil selüloz seçin, 50 mL suda çözün ve karıştırın, her seferinde küçük bir miktar ekleyin, 60 ~ 70 ° C'de karıştırın ve 20 dakika ısıtın. düzgün bir çözelti hazırlayın, soğutun Sıvı tespitinden sonra aşağıdaki testler gerçekleştirildi.
1. Test çözeltisine 5 kez seyreltilecek kadar su ekleyin, 1 damlasına 0,5 mL kromotropik asit test çözeltisi ekleyin ve kırmızı-mor görünene kadar su banyosunda 10 dakika ısıtın.
2. 5 mL test solüsyonuna 10 mL aseton ekleyin, çalkalayın ve beyaz topaklayıcı bir çökelti elde edene kadar iyice karıştırın.
3. 5 mL test çözeltisine 1 mL keton sülfat test çözeltisi ekleyin, karıştırın ve açık mavi topaklaşan çökelti elde edene kadar çalkalayın.
4. Bu ürünün küllenmesiyle elde edilen kalıntı, sodyum tuzunun, yani sodyum karboksimetil selülozun geleneksel reaksiyonunu göstermektedir.
Bu adımlar sayesinde satın alınan ürünün sodyum karboksimetil selüloz olup olmadığını ve saflığını tespit ederek kullanıcıların ürünleri doğru seçmesi için nispeten basit ve pratik bir yöntem sağlar.
Gönderim zamanı: 12 Kasım 2022