Metilselüloz (MC), doğal selülozun metillenmesiyle elde edilen değiştirilmiş bir selüloz eter olan, kimyasal olarak sentezlenmiş yaygın bir polimer malzemedir. Özel fiziksel ve kimyasal özelliklerinden dolayı inşaat, gıda, ilaç, kozmetik, kağıt ve kaplama alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
1. İkame derecesine göre sınıflandırma
İkame derecesi (DS), metilselülozdaki her glikoz biriminde metil grupları tarafından ikame edilen hidroksil gruplarının ortalama değerini ifade eder. Selüloz molekülünün her glikoz halkasında metil grupları ile değiştirilebilen 3 hidroksil grubu vardır. Bu nedenle metilselülozun ikame derecesi 0 ila 3 arasında değişebilir. İkame derecesine göre metilselüloz iki kategoriye ayrılabilir: yüksek ikame derecesi ve düşük ikame derecesi.
Yüksek dereceli ikame metilselüloz (DS> 1,5): Bu tür ürünler yüksek derecede metil ikamesine sahiptir, dolayısıyla daha hidrofobiktir, daha düşük çözünürlüğe ve iyi su direncine sahiptir. Genellikle inşaat malzemeleri, kaplamalar ve belirli bir derecede hidrofobiklik gerektiren diğer durumlarda kullanılır.
Düşük derecede ikame metilselüloz (DS < 1.5): Daha az metil ikamesi nedeniyle bu tür ürünler daha hidrofiliktir, daha iyi çözünürlüğe sahiptir ve soğuk suda çözülebilir. Düşük ikameli metilselüloz, gıda ve ilaç endüstrilerinde koyulaştırıcı, emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
2. Kullanıma göre sınıflandırma
Metilselülozun farklı alanlardaki kullanımına göre iki kategoriye ayrılabilir: endüstriyel metilselüloz ve gıda ve farmasötik metilselüloz.
Endüstriyel metilselüloz: Esas olarak inşaat, kaplama, kağıt yapımı, seramik ve diğer endüstrilerde koyulaştırıcı, yapıştırıcı, film oluşturucu, su tutucu madde vb. olarak kullanılır. İnşaat endüstrisinde, metilselüloz çimento ve alçı ürünlerinde inşaat performansını artırmak için kullanılır ve dayanıklılık; Kaplama endüstrisinde metilselüloz, kaplamaların stabilitesini ve dağılabilirliğini artırabilir.
Gıda ve farmasötik metilselüloz: Toksik olmayan ve zararsız özelliklerinden dolayı metilselüloz gıda ve ilaçta katkı maddesi olarak kullanılmaktadır. Gıdalarda metilselüloz, gıda yapısını stabilize edebilen ve tabakalaşmayı veya ayrılmayı önleyebilen yaygın bir koyulaştırıcı ve emülgatördür; Farmasötik alanda, metilselüloz bir kapsül kabuğu, bir ilaç taşıyıcısı olarak kullanılabilir ve aynı zamanda sürekli salımlı ilaç işlevine de sahiptir. Yenilebilirliği ve güvenliği, metilselülozun bu iki alanda çok popüler olmasını sağlar.
3. Çözünürlüğe göre sınıflandırma
Metilselüloz esas olarak çözünürlük açısından iki kategoriye ayrılır: soğuk suda çözünen tip ve organik solventte çözünen tip.
Soğuk suda çözünür metilselüloz: Bu tip metilselüloz, çözüldükten sonra şeffaf, viskoz bir çözelti oluşturmak için soğuk suda çözülebilir. Genellikle gıda ve ilaç endüstrilerinde koyulaştırıcı veya film oluşturucu olarak kullanılır. Bu tip metilselülozun çözünürlüğü sıcaklık arttıkça azalır, dolayısıyla bu özellik inşaat sektöründe kullanıldığında inşaat kontrolünde kullanılabilir.
Organik çözücüde çözünebilen metilselüloz: Bu tür metilselüloz, organik çözücülerde çözünebilir ve genellikle boyalarda, kaplamalarda ve organik faz ortamı gerektiren diğer endüstriyel alanlarda kullanılır. İyi film oluşturma özelliği ve kimyasal direnci nedeniyle zorlu endüstriyel koşullarda kullanıma uygundur.
4. Molekül ağırlığına göre sınıflandırma (viskozite)
Metilselülozun moleküler ağırlığı, fiziksel özellikleri, özellikle de çözeltideki viskozite performansı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Molekül ağırlığına göre metilselüloz düşük viskoziteli tipe ve yüksek viskoziteli tipe ayrılabilir.
Düşük viskoziteli metilselüloz: Molekül ağırlığı nispeten küçüktür ve çözelti viskozitesi düşüktür. Genellikle gıda, ilaç ve kozmetikte, esas olarak emülsifikasyon, süspansiyon ve koyulaştırma amacıyla kullanılır. Düşük viskoziteli metilselüloz iyi akışkanlık ve tekdüzelik sağlayabilir ve düşük viskoziteli çözümler gerektiren uygulamalar için uygundur.
Yüksek viskoziteli metilselüloz: Büyük bir molekül ağırlığına sahiptir ve çözündükten sonra yüksek viskoziteli bir çözelti oluşturur. Genellikle inşaat malzemeleri, kaplamalar ve endüstriyel yapıştırıcılarda kullanılır. Yüksek viskoziteli metilselüloz, çözeltinin mekanik mukavemetini, aşınma direncini ve yapışmasını etkili bir şekilde artırabilir, bu nedenle yüksek mukavemet ve yüksek aşınma direnci gerektiren malzemelerde yaygın olarak kullanılır.
5. Kimyasal modifikasyon derecesine göre sınıflandırma
Metilselüloz kimyasal olarak değiştirilmiş bir selüloz türevidir. Modifikasyon yöntemine ve derecesine göre tek metil selüloz ve kompozit modifiye selüloza bölünebilir.
Tek metil selüloz: yalnızca metil ile ikame edilmiş selüloz eterleri ifade eder. Bu tip ürünler nispeten stabil fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir ve çözünürlük, kalınlaşma ve film oluşturma özellikleri nispeten iyidir.
Kompozit modifiye edilmiş selüloz: Metilasyona ek olarak, kompozit modifiye edilmiş bir ürün oluşturmak için hidroksipropilasyon, etilasyon vb. gibi kimyasal işlemlere de tabi tutulur. Örneğin, hidroksipropil metilselüloz (HPMC) ve karboksimetil selüloz (CMC). Bu kompozitle modifiye edilmiş selülozlar genellikle daha iyi suda çözünürlüğe, ısı direncine ve stabiliteye sahiptir ve daha geniş bir yelpazedeki endüstriyel ihtiyaçlara uyum sağlayabilir.
6. Uygulama endüstrisine göre sınıflandırma
Metilselülozun geniş uygulama alanı, farklı endüstrilerdeki uygulama özelliklerine göre sınıflandırılmasına olanak tanır.
İnşaat sektöründe metilselüloz: Esas olarak çimento bazlı ve alçı bazlı malzemelerde su tutucu ve koyulaştırıcı olarak kullanılır. Yapı malzemelerinin çalışabilirliğini artırabilir, erken su kaybını önleyebilir ve bitmiş ürünlerin mekanik mukavemetini artırabilir.
Gıda endüstrisi metilselüloz: Gıda işlemede emülgatör, koyulaştırıcı ve stabilizatör olarak. Su kaybını önleyebilir, gıdanın tadını ve yapısını iyileştirebilir ve gıdanın raf ömrünü uzatabilir.
İlaç endüstrisinde metilselüloz: İlaçlar için tablet bağlayıcı veya sürekli salınımlı malzeme olarak. Metilselüloz ayrıca güvenli ve etkili bir ilaç taşıyıcısı olarak mide-bağırsak ilaçlarının hazırlanmasında da kullanılabilir.
Kozmetik endüstrisi metilselüloz: Cilt bakım ürünleri ve kozmetiklerde, metilselüloz, ürünlerin hassas ve pürüzsüz bir doku oluşturmasına yardımcı olurken aynı zamanda nemlendirme etkisini uzatmak için koyulaştırıcı, emülgatör ve nemlendirici olarak kullanılır.
Özetle, kimyasal yapı özelliklerine göre veya uygulama alanlarına ve çözünürlük özelliklerine göre sınıflandırılabilen metilselülozun sınıflandırılmasının birçok yolu vardır. Bu farklı sınıflandırma yöntemleri, metilselülozun özelliklerini ve fonksiyonlarını daha iyi anlamamıza yardımcı olur ve aynı zamanda farklı alanlardaki uygulamaları için teorik bir temel sağlar.
Gönderim zamanı: 23 Ekim 2024