Metilselüloz (MC), doğal selülozun metillenmesiyle elde edilen modifiye edilmiş bir selüloz eter olan yaygın bir kimyasal olarak sentezlenmiş polimer malzemedir. Özel fiziksel ve kimyasal özellikleri nedeniyle inşaat, gıda, ilaç, kozmetik, kağıt ve kaplamalarda yaygın olarak kullanılır.
1. İkame derecesine göre sınıflandırma
İkame derecesi (DS), metilselülozdaki her glikoz biriminde metil gruplarıyla ikame edilen hidroksil gruplarının ortalama değerini ifade eder. Selüloz molekülünün her glikoz halkasında metil gruplarıyla ikame edilebilen 3 hidroksil grubu vardır. Bu nedenle, metilselülozun ikame derecesi 0 ila 3 arasında değişebilir. İkame derecesine göre, metilselüloz iki kategoriye ayrılabilir: yüksek ikame derecesi ve düşük ikame derecesi.
Yüksek derecede ikame metilselüloz (DS > 1.5): Bu tür ürün yüksek derecede metil ikamesine sahiptir, bu nedenle daha hidrofobiktir, daha düşük çözünürlüğe ve iyi su direncine sahiptir. Genellikle yapı malzemelerinde, kaplamalarda ve belirli bir derecede hidrofobisite gerektiren diğer durumlarda kullanılır.
Düşük ikame dereceli metilselüloz (DS < 1.5): Daha az metil ikamesi nedeniyle, bu tür ürün daha hidrofiliktir, daha iyi çözünürlüğe sahiptir ve soğuk suda çözülebilir. Düşük ikameli metilselüloz, gıda ve ilaç endüstrilerinde koyulaştırıcı, emülgatör ve dengeleyici olarak yaygın olarak kullanılır.
2. Kullanıma göre sınıflandırma
Metilselülozun çeşitli alanlardaki kullanım alanlarına göre endüstriyel metilselüloz ve gıda ve ilaç metilselülozu olmak üzere iki ana gruba ayrılması mümkündür.
Endüstriyel metilselüloz: Esas olarak inşaat, kaplama, kağıt yapımı, seramik ve diğer endüstrilerde koyulaştırıcı, yapıştırıcı, film oluşturucu, su tutucu madde vb. olarak kullanılır. İnşaat endüstrisinde metilselüloz, inşaat performansını ve dayanıklılığını artırmak için çimento ve alçı ürünlerinde kullanılır; kaplama endüstrisinde metilselüloz, kaplamaların kararlılığını ve dağılabilirliğini artırabilir.
Gıda ve ilaç metilselülozu: Toksik olmayan ve zararsız özellikleri nedeniyle metilselüloz gıda ve ilaçta katkı maddesi olarak kullanılır. Gıdada metilselüloz, gıda yapısını stabilize edebilen ve tabakalaşmayı veya ayrılmayı önleyebilen yaygın bir koyulaştırıcı ve emülgatördür; ilaç alanında metilselüloz, kapsül kabuğu, ilaç taşıyıcısı olarak kullanılabilir ve ayrıca sürekli salımlı ilaç işlevi görür. Yenilebilirliği ve güvenliği metilselülozu bu iki alanda çok popüler hale getirir.
3. Çözünürlüğe göre sınıflandırma
Metilselüloz esas olarak çözünürlük açısından iki kategoriye ayrılır: Soğuk suda çözünen tip ve organik çözücülerde çözünen tip.
Soğuk suda çözünen metilselüloz: Bu tip metilselüloz, çözündükten sonra şeffaf, viskoz bir çözelti oluşturmak için soğuk suda çözülebilir. Genellikle gıda ve ilaç endüstrilerinde koyulaştırıcı veya film oluşturucu olarak kullanılır. Bu tip metilselülozun çözünürlüğü artan sıcaklıkla azalır, bu nedenle bu özellik inşaat endüstrisinde kullanıldığında inşaat kontrolü için kullanılabilir.
Organik çözücüde çözünen metilselüloz: Bu tip metilselüloz organik çözücülerde çözülebilir ve genellikle boyalarda, kaplamalarda ve organik faz ortamı gerektiren diğer endüstriyel alanlarda kullanılır. İyi film oluşturma özellikleri ve kimyasal direnci nedeniyle zorlu endüstriyel koşullarda kullanıma uygundur.
4. Moleküler ağırlığa (viskozite) göre sınıflandırma
Metilselülozun moleküler ağırlığı, özellikle çözeltideki viskozite performansı olmak üzere fiziksel özellikleri üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Moleküler ağırlığa göre, metilselüloz düşük viskoziteli tip ve yüksek viskoziteli tip olarak ikiye ayrılabilir.
Düşük viskoziteli metilselüloz: Moleküler ağırlığı nispeten küçüktür ve çözelti viskozitesi düşüktür. Genellikle gıda, ilaç ve kozmetikte, esas olarak emülsifikasyon, süspansiyon ve koyulaştırma için kullanılır. Düşük viskoziteli metilselüloz iyi akışkanlık ve tekdüzelik sağlayabilir ve düşük viskoziteli çözeltiler gerektiren uygulamalar için uygundur.
Yüksek viskoziteli metilselüloz: Büyük bir moleküler ağırlığa sahiptir ve çözündükten sonra yüksek viskoziteli bir çözelti oluşturur. Genellikle yapı malzemelerinde, kaplamalarda ve endüstriyel yapıştırıcılarda kullanılır. Yüksek viskoziteli metilselüloz, çözeltinin mekanik mukavemetini, aşınma direncini ve yapışmasını etkili bir şekilde artırabilir, bu nedenle yüksek mukavemet ve yüksek aşınma direnci gerektiren malzemelerde yaygın olarak kullanılır.
5. Kimyasal modifikasyon derecesine göre sınıflandırma
Metilselüloz kimyasal olarak modifiye edilmiş bir selüloz türevidir. Modifikasyon yöntemine ve derecesine göre tek metil selüloz ve kompozit modifiye edilmiş selüloz olarak ikiye ayrılabilir.
Tek metil selüloz: sadece metil ikameli selüloz eterlerini ifade eder. Bu tür ürün nispeten kararlı fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir ve çözünürlüğü, koyulaştırıcı ve film oluşturma özellikleri nispeten iyidir.
Kompozit modifiye selüloz: Metilasyona ek olarak, kompozit modifiye bir ürün oluşturmak için hidroksipropilasyon, etilasyon vb. gibi kimyasal olarak daha fazla işlenir. Örneğin, hidroksipropil metilselüloz (HPMC) ve karboksimetil selüloz (CMC). Bu kompozit modifiye selülozlar genellikle daha iyi suda çözünürlüğe, ısı direncine ve stabiliteye sahiptir ve daha geniş bir endüstriyel ihtiyaç yelpazesine uyum sağlayabilir.
6. Uygulama sektörüne göre sınıflandırma
Metilselülozun geniş uygulama alanı, farklı endüstrilerdeki uygulama özelliklerine göre sınıflandırılmasına olanak tanır.
İnşaat endüstrisi metilselülozu: Esas olarak çimento bazlı ve alçı bazlı malzemelerde su tutucu ve koyulaştırıcı olarak kullanılır. Yapı malzemelerinin işlerliğini iyileştirebilir, erken su kaybını önleyebilir ve bitmiş ürünlerin mekanik mukavemetini artırabilir.
Gıda endüstrisi metilselülozu: Gıda işlemede emülgatör, koyulaştırıcı ve dengeleyici olarak. Su kaybını önleyebilir, gıdanın tadını ve yapısını iyileştirebilir ve gıdanın raf ömrünü uzatabilir.
İlaç endüstrisi metilselüloz: Tablet bağlayıcı veya ilaçlar için sürekli salınımlı bir malzeme olarak. Metilselüloz ayrıca gastrointestinal ilaçların hazırlanmasında güvenli ve etkili bir ilaç taşıyıcısı olarak kullanılabilir.
Kozmetik sektöründe metilselüloz: Cilt bakım ürünleri ve kozmetiklerde metilselüloz, ürünlerin hassas ve pürüzsüz bir doku oluşturmasına yardımcı olurken nemlendirici etkisini uzatmak için koyulaştırıcı, emülgatör ve nemlendirici olarak kullanılır.
Özetle, metilselülozu sınıflandırmanın birçok yolu vardır; kimyasal yapı özelliklerine veya uygulama alanlarına ve çözünürlük özelliklerine göre sınıflandırılabilir. Bu farklı sınıflandırma yöntemleri, metilselülozun özelliklerini ve işlevlerini daha iyi anlamamıza yardımcı olur ve ayrıca farklı alanlardaki uygulaması için teorik bir temel sağlar.
Gönderi zamanı: 23-Eki-2024