Birçok kullanıcı, karboksimetil selüloz CMC'nin kullanım sürecinde kendi kullanım gereksinimlerini karşılayamadığını, bunun da ürünün kullanım etkisini etkileyeceğini bildirmektedir. Bu sorunun nedenleri nelerdir?
1. Karboksimetil selülozun kullanımı açısından, birçok kimya endüstrisinde kullanılabilmesi nedeniyle kendi uyarlanabilirliğine de sahiptir. Kullanıcılar tarafından kullanıldığı takdirde kendi sektöründe kendine has özellikleri bulunmamaktadır. uyarlanabilirlik;
2. Diğer bir husus da üretim sırasında teknik gerekliliklere sahip olmasıdır. Artık birçok üretici bu ürünü üretiyor. Doğal olarak üretime geçtiğinde farklı üreticilerin farklı teknolojileri olacak. Kullanıldığında çeşitli özellikler de büyük ölçüde değişecektir.
İnsanların karboksimetil selüloza olan talebinin artmasıyla birlikte, piyasada niteliksiz üretim teknolojisine sahip, kalitesiz ürünler üreten birçok üretici bulunmaktadır. Bu nedenle, ürünün kullanım etkisini etkilememek için satın alırken düzenli bir üreticiye giderek satın alın.
1. Sodyum karboksimetil selüloz, farklı ikame grupları (alkil veya hidroksialkil) ile modifiye edilir ve antimikrobiyal yeteneği geliştirilecektir. Bilimsel araştırmalar, suda çözünen türevlerin ve ürünün ikame derecesinin, enzim direncini etkilemede önemli bir neden olduğunu bulmuştur. İkame derecesi 1'den yüksekse, mikrobiyal erozyona karşı direnç gösterme kabiliyeti vardır ve ikame derecesi ne kadar yüksek olursa tekdüzelik de o kadar iyi olur. Yani mikroorganizmalara karşı direnç yeteneği daha güçlüdür.
2. Sodyum karboksimetil selüloz açıkça sıcaklıktan etkilenir. Özel bir kalite değilse yüksek sıcaklık veya yüksek tuz ortamında kararsızdır. Ayrıca birçok kullanıcı, karboksimetil selüloz Sade sodyum çözeltisinin, bir süre bekletildikten sonra çözeltinin daha ince hale geleceğini belirtmiştir.
3. Yüksek derecede ikameye sahip sodyum karboksimetil selüloz, daha güçlü antimikrobiyal yeteneğe ve enzimlere karşı daha güçlü dirence sahiptir. Gıda uygulamalarında bağırsak sindiriminden sonra neredeyse hiç değişmemesi biyokimyasal ve enzimatik sistemlere karşı stabil olduğunu gösterir. Bu, gıdadaki uygulamasına yeni bir anlayış kazandırıyor.
Sodyum karboksimetil selüloz bozulduğunda ürün normal şekilde kullanılamayacaktır çünkü performansı ve işlevi de değişecektir. Bozulmayı önlemek için depolama sırasında ürüne uyum sağlamak için saklama ortamına dikkat etmek gerekir.
Gönderim zamanı: Kasım-09-2022